{"id":3963,"date":"2021-07-08T01:18:32","date_gmt":"2021-07-08T01:18:32","guid":{"rendered":"https:\/\/fmuniversidad.com\/web\/?p=3963"},"modified":"2021-07-08T01:20:16","modified_gmt":"2021-07-08T01:20:16","slug":"que-no-te-tapen-los-ojos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fmuniversidad.com\/web\/que-no-te-tapen-los-ojos\/","title":{"rendered":"Que no te tapen los ojos"},"content":{"rendered":"

Sociedades civiles impulsan la campa\u00f1a Que no te tapen los ojos, la cual tiene como objetivo principal que se apruebe el proyecto de ley de etiquetado frontal de los alimentos en C\u00e1mara de Diputados, el martes 13.<\/strong><\/p>\n

Victoria Tiscornia, Nutricionista e investigadora de FIC Argentina, estuvo en comunicaci\u00f3n con FM Universidad y se refiri\u00f3 a la campa\u00f1a que llevan adelante, explic\u00f3 de qu\u00e9 trata la ley y los beneficios que tiene.<\/p>\n

La campa\u00f1a Que no te tapen los ojos<\/strong> es impulsado por FIC Argentina, FAGRAN, Consumidores Argentinos, Fundeps y Sanar, para exigir a los diputados que aprueben el proyecto de ley, promoci\u00f3n de la alimentaci\u00f3n saludable sin cambios ni m\u00e1s demoras. El mismo contempla un etiquetado en frente de los envases de los alimentos que se\u00f1ale de forma clara y simple cuando un alimento tiene exceso de nutrientes cr\u00edticos para la salud p\u00fablica: grasas, azucares y sodio. La forma en la que se presentar\u00eda es con unos oct\u00f3gonos negros en los envases. El objetivo de esta pol\u00edtica\u00a0es proteger y garantizar el derecho a la salud e informaci\u00f3n de los consumidores<\/p>\n

La ley se viene demorando y es a causa de \u00abuna clara oposici\u00f3n de la industria\u00bb, y es esperado que as\u00ed sea, sucedi\u00f3 en todos los pa\u00edses en los que se discuti\u00f3 la ley, apunt\u00f3 la entrevistada. Las industrian de los alimentos\u00a0avanzan con distintas estrategias, por ejemplo act\u00faan para demorar la fecha en la que se vota y utilizan mitos para confundir a los consumidores acerca de la efectividad de esa ley que no se apoyan en evidencia cient\u00edfica s\u00f3lida.<\/p>\n

La realidad es que la ley no \u00abdemoniza\u00bb, que es lo que algunos dicen, sino que desenmascara el contenido real de los productos, que \u00abclaramente es lo que la industria no quiere\u00bb, se\u00f1al\u00f3 la nutricionista. Hoy se vendes productos como fuentes\u00a0de vitaminas, minerales, calcio, light, que si el proyecto de ley se aprueba, estos productos van a tener los oct\u00f3gonos negros demostrando que \u00abson productos no saludables\u00bb. Tiene que quedar claro que \u00abla ley no va a prohibir nada\u00bb, sentenci\u00f3.<\/p>\n

La integrante de la campa\u00f1a tambi\u00e9n explic\u00f3 en la entrevista que el c\u00f3digo alimentario hoy tiene un punto de vista bromatol\u00f3gico, pero no esta pensando en enfermedades, ene sete sentido,\u00a0esta ley viene a cubrir este vac\u00edo legal.<\/p>\n

Conoc\u00e9 m\u00e1s detalles de la ley y sobre los resultados obtenidos en Chile, en la entrevista.<\/em><\/p>\n

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Escuch\u00e1 la nota nota completa:<\/em><\/p>\n\nhttps:\/\/fmuniversidad.com\/web\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/PTO__06_07_21_VICTORIA_TISCORNIA_NUTRICIONISTA_INVESTIGADORA_FIC_ARGENTINA.mp3<\/a><\/audio>\n

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